C'est au milieu d'un parc de chênes blancs, en plein cœur de la Haute-Provence, que se situe depuis 1958 la ​fromagerie de Banon.

L'entreprise artisanale fabrique et commercialise le "Banon" fromage d'Appellation d'Origine Protégée ainsi qu'une large gamme de fromages de chèvres frais et affinés.

L'Observatoire de Haute-Provence est un site d'observation de l'INSU du CNRS pour l'astronomie, l'environnement et l'étude de l'atmosphère. Il accueille des chercheurs internationaux qui utilisent ses télescopes, lidars et plateforme d'étude de la biodiversité. Il est aussi très actif dans l'enseignement et la formation, et est le seul observatoire en activité dont on puisse visiter les installations.​

Mille millénaires de l'histoire humaine.

Le Bleuet est une librairie fondée en 1990 par Joël Gattefossé place Saint-Just à Banon. Elle est la plus grande librairie française indépendante en milieu rural, généraliste à l'atmosphère cosy avec ouvrages littéraires, jeunesse, BD, beaux-arts, poésie et ciné. Elle est ouverte tous les jours (du lundi au dimanche, jours fériés inclus) de 10h à 19h non stop et jusqu'à 20h juillet/aout.

Un jardin, une église, une terre de mémoire. A 600m d'altitude, au centre d'une vaste coupe naturelle appelée dès la plus haute antiquité « vallée de l'Absinthe », domine une terre sacrée de la Préhistoire à nos jours. Sur ce promontoire de grès se juche l'abbaye cistercienne de Valsaintes dans laquelle des moines vécurent du XIIe siècle jusqu'à la Révolution française.